Qualche settimana fa ero alla ricerca di una ricetta di panettone veloce, che non mi impegnasse in ore e ore di lievitazioni e impasti. Direi che il poco tempo aguzza l’ingegno. Mi sono imbattuta nel ricettario dell’Artusi, uno scrittore e gastronomo di fine ‘800. La sua ricettaha fatto proprio a caso mio e il fatto...
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