PANETTONCINI DELL’ARTUSI, VELOCISSIMI
Qualche settimana fa ero alla ricerca di una ricetta di panettone veloce, che non mi impegnasse in ore e ore di lievitazioni e impasti. Direi che il poco tempo aguzza l’ingegno. Mi sono imbattuta nel...
View ArticleCANTUCCI AL CIOCCOLATO AL PROFUMO DI ARANCIA, BUON NATALE
Cari amici vi auguro buon natale a tutti. Vi lascio un idea di un regalino home made che potete riuscire a fare per natale ma anche per qualsiasi occasione e vi prometto ci impiegherete davvero poco...
View ArticleTORTA DI COMPLEANNO DI UN OMETTO
Il mio blog ha cambiato grafica e indirizzo (da .com a .net) e questo è il mio primo post: la torta di compleanno di Matteo. Il mio ometto oggi ha compiuto un anno e ha fatto il battesimo. Come...
View ArticleFRITTELLE DI CARNEVALE E PER SAN VALENTINO
State cercando un dolcetto per carnevale, facile da realizzare? Volete stupire il vostro amore con un dolcetto romantico? Ecco qui la ricetta che fa per voi: frittelle di Carnevale e per San Valentino....
View ArticleBISCOTTI PER BAMBINI FATTI IN CASA: I NOVARA
Da quando il mio bimbo quasi bipede ha incominciato lo svezzamento mi sono posta una serie di domande, come penso capiti a tutte le mamme. Un dubbio è stato: prodotti per l’infanzia si o no? Ho...
View ArticleCUPCAKES FIORITO PER LA FESTA DELLA DONNA
Idea dell’ultimo minuto per una cenetta tra amiche l’8 marzo? Un cupcakes fiorito! Facile da realizzare: impasto preferito (quello che vi propongo io ha kamut e farina integrale), una crema a scelta...
View ArticleTORTA CIOCCOLATO E ZENZERO, LA FINE DEL MONDO
Due ingredienti che adoro a portata di mano: zenzero fresco comprato al mercato e crema ganache di cioccolato e panna, avanzata dal weekend. La prima tentazione del momento era di fare una torta...
View Article40 ANNI DUE TORTE SPECIALI: TORTA BISCOTTO
In questi primi mesi dell’anno due care amiche hanno compiuto 40 anni. L’idea di creare due torte speciali e originali per festeggiarle, era nella mia testa da un po’. Le idee migliori vengono però...
View ArticlePIE POPS ovvero tortine su stecco e YOUTUBE
I Pie Pops come dice già il mio titolo solo delle squisite mini tortine farcite di pasta frolla, montate su stecco. Sono facili da realizzare, belle da presentare e buonissime da mangiare. La farcitura...
View ArticleTORTA AL CIOCCOLATO LEGGERA, SENZA SENSI DI COLPA
Esiste una torta al cioccolato leggera, senza burro nè latte, che ci lascia senza troppi sensi di colpi dopo che l’abbiamo addentata! Eccola, super collaudata, l’ho trovata su vari blog. Se devo dire...
View ArticlePLUMCAKE SOFFICE CON YOGURT E TE’ MATCHA
Ogni tanto spulcio nella dispensa e trovo ingredienti che non ricordavo più di avere. L’altro giorno spunta il tanto cercato tè matcha, bottino di una capatina a Bangkok. Pagato molto meno di quello...
View ArticleCOOKIES AMERICANI LIGHT, PER DAVVERO!
Lo so, lo so, i cookies sono dei biscottoni americani, super golosi e super burrosi e questa è la cosa bella! Li ho preparati un po di tempo fa con una mia amica, buonissimi ma la quantità di burro...
View ArticleREGALI DI NATALE FAI DA TE, BUONI E GOLOSI
La ricetta per preparare degli ottimi tartufi di cioccolato fondente da regalare agi amici. I regali di Natale fai da te sono sempre i migliori. L'articolo REGALI DI NATALE FAI DA TE, BUONI E GOLOSI...
View ArticleMINI CHEESECAKE ALLO YOGURT, se usare burro o miele a voi la scelta
Nella vita bisogna fare delle scelte ogni giorno. Questa che vi propongo è molto facile: burro o miele nella base delle mini cheesecake allo yogurt?? L’ingrediente per lo strato inferiore è molto...
View ArticleTORTA CON CILIEGIE E RICOTTA, FACILE FACILE
Epoca di ciliegie, peccato che il mal tempo e la grandina ne abbiano rovinate parecchie. Sono riuscita a recuperarne un po’ dalla mia amica e così ho preparato questa torta con ciliegie e ricotta....
View ArticleSPECULOOS, I BISCOTTI PERFETTI PER LE FESTE
Profumare la casa di pasta frolla e cannella? Accendi il forno e prepara questi biscotti natalizi, non te ne pentirai. Meglio ancora se condividi biscotti e ricetta con gli amici, sotto Natale sono...
View ArticleDOLCE PER L’EPIFANIA: LA CORONA DEI RE MAGI
Un dolce lievitato per la festa dell'Epifania: la corona dei Re Magi, bello da vedere e buonissimo. La tradizione svizzera vuole che al suo interno vi sia una mandorla intera. Chi la troverà sarà...
View ArticleMUFFIN PER FESTEGGIARE LE INSTAMAMME
I muffin si posso fare dolci o salati. La ricetta che vi propongo è senza burro e potrete ottenere dei deliziosi muffin salati agli spinaci o buonissimi muffin dolci al pistacchio. Se aggiungete il...
View ArticleBROWNIES CON PISTACCHI E CIOCCOLATO BIANCO
I brownies sono dei quadrotti di torta, così morbidi che si sciolgono in bocca. Originali americani, non hanno lievito ma cioccolato, farina, uova, cioccolato e frutta secca. La versione che vi...
View ArticlePLUMCAKE CON DATTERI, CIOCCOLATO E ARANCIA
Niente burro nè olio per questo plumcake. Il merito è della polpa dei datteri che possono sostituire i grassi e rendono i dolci morbidi. Con l'aggiunta di cioccolato fondente e scorza d'arancia, il...
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